docs: 更新三项目 dev 实施状态与边界 (#113)

Project-Profile.-.md

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 | 首期客户场景 | 民办寄宿学校，默认 16 路高风险点位 |
 | 首期规则 | 越线、危险区域、聚集等匿名安全规则；不启用人脸 |
 | 产品形态 | Sense 与 Bell 两个独立销售产品，Brain 为独立推理交付单元 |
-| 当前阶段 | 进入 GoAdmin 源码派生重建：旧实现归档于 `explore`，`main` 为审核基线，`dev` 为集成开发分支 |
+| 当前阶段 | Sense 独立纵切、Brain Python 骨架、Bell GoAdmin 产品骨架已合入 `dev` 并待用户验收；旧实现归档于 `explore`，`main` 仍为审核基线 |
 | 历史来源 | `D:\OPC\yovision_old`，只读追溯 |
 
 ## DevHarness 来源与基线
@@ -46,7 +46,7 @@ YoVision 采用 DevHarness 的共同工作流、统一 `harness.py` 命令、Git
 - 证据：客户侧 MinIO/S3 兼容对象存储；常态录像优先留在客户已有 NVR。
 - 首期验证平台：NVIDIA x86/Jetson；M1-M3 不承诺 GB/T 28181、信创或原生 App。
 
-2026-08-14 起，原 Sense、Bell 实现只在 `explore` 和原功能分支中作为迁移参考，不再作为新开发基础。新的 Sense、Bell 必须从下述冻结 go-admin/go-admin-ui 完整提交派生；实施时必须核对冻结 go-admin-doc。Brain 尚未初始化。
+2026-08-14 起，原 Sense、Bell 实现只在 `explore` 和原功能分支中作为迁移参考，不再作为新开发基础。当前 `dev` 中的 Sense、Bell 已分别从下述冻结 go-admin/go-admin-ui 完整提交派生；实施时仍必须核对冻结 go-admin-doc。Brain 已建立独立 Python/PyTorch 包骨架，但尚未包含推理业务能力。
 
 ## 阅读入口
 
@@ -58,7 +58,7 @@ YoVision 采用 DevHarness 的共同工作流、统一 `harness.py` 命令、Git
 
 ## 常用命令
 
-当前初始化阶段可执行：
+仓库级检查可执行：
 
 ```powershell
 python dev_scripts/harness.py check --strict
@@ -67,7 +67,7 @@ python dev_scripts/harness.py sync --check
 git diff --check
 ```
 
-Sense、Brain、Bell 的构建、运行和测试命令尚待各自骨架工单建立，不以旧仓库命令冒充新仓库事实。
+Sense、Brain、Bell 的当前构建、运行和测试命令已分别记录在各自 README 与 `Local-Development-and-Verification`；不得以旧仓库命令替代。
 
 ## 环境、配置与凭据
 
@@ -100,16 +100,22 @@ Sense、Bell 共用的可复现技术基线记录在仓库根 `goadmin-baseline.
 <!-- sense-runtime:start -->
 ## Sense 重建状态
 
-当前可运行的旧 Sense 实现保存在 `explore`，不进入新 `main` / `dev` 基线。新 Sense 尚未初始化；后续必须从冻结的 go-admin 后端和 go-admin-ui 前端源码派生，保留上游骨架、许可证和来源证据，并在工单记录实际参考的 go-admin-doc 页面。
+Sense 已从冻结 go-admin/go-admin-ui 源码独立派生，并完成设备、视频接入、MediaMTX、单路监看、区域配置与 Windows 交付的独立纵切。工单 #71 已从当前源码重新打包并通过隔离 PostgreSQL 17、Digest ONVIF/合成 RTSP、独立 MediaMTX、Chrome 外壳和冷启动回归；当前成果已合入 `dev`，仍等待用户验收。现场真机、16 路长稳和跨项目链路不在本轮结论内。
 <!-- sense-runtime:end -->
 
 
 <!-- bell-runtime:start -->
 ## Bell 重建状态
 
-当前 Bell MVP 实现在 `explore` 和原功能分支中保留，只作需求、行为和迁移对照。新 Bell 尚未初始化；后续必须从与 Sense 相同的冻结 go-admin/go-admin-ui 基线独立派生，不能复制旧自研基础框架或共享 Sense 的认证与数据库。
+Bell 已从与 Sense 相同的冻结 go-admin/go-admin-ui 基线独立派生到 `Bell/server/` 与 `Bell/ui/`，保留来源和 MIT 许可证证据，以及独立 PostgreSQL、JWT、token key 和首次管理员边界。当前最小启用骨架已通过后端、前端和隔离 PostgreSQL smoke 并合入 `dev`，仍等待用户验收；事件、规则、Alert 等业务能力继续按独立工单迁移。
 <!-- bell-runtime:end -->
 
+<!-- brain-runtime:start -->
+## Brain 初始化状态
+
+Brain 已建立 CPython 3.11.15 / PyTorch 2.12.1 的无界面包骨架，提供安装、版本、runtime-info 与 CPU/CUDA smoke 入口。CPU wheel、包测试和 CPU tensor smoke 已通过并合入 `dev`，仍等待用户验收；CUDA wheel、真实 GPU、视频、模型、规则、事件与部署尚未验证或实现。
+<!-- brain-runtime:end -->
+
 ## 分支治理
 
 - `explore`：2026-08-14 前实现的只读聚合快照；不接受新功能。