docs: 记录冻结的 Sense Brain v1 契约 (#148 #149)

docs/delivery/deployment-and-operations.md

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 # YoVision 部署与运维
@@ -134,3 +134,11 @@ Sense\start_sense.bat
 
 运维告警排错不得粘贴设备地址、Stream URI、摄像头凭据、JWT、Cookie 或数据库连接。需要回退时可停止使用刷新/处置入口，但不得删除 `sense_ops_alerts` 或 `sense_ops_alert_transitions` 历史；规则语义变化必须另建工单。
 <!-- sense-ops-alerts:end -->
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+<!-- sense-brain-contracts-v1:start -->
+## Sense↔Brain 契约部署边界
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+`yovision.source-config/v1` 与 `yovision.runtime-status/v1` 已冻结，但当前没有因此新增监听端口、服务进程、机器凭据或根级编排。#148/#149 只交付 `contracts/**` Schema、样例、兼容说明和契约测试；实际 Sense↔Brain 传输、认证、超时、退避、重启恢复及配置/状态 adapter 由后续 #151、#152 实现和验收。
+
+因此现阶段部署仍按 Sense、Brain 各自独立入口进行，不得手工共享数据库、用户 JWT/Cookie、摄像头凭据、文件目录或临时 JSON 字段来提前打通。需要停用或回退时保持两端独立运行，并保留上一已确认的配置与最后已知状态；未知协议主版本必须停止摄取而不是覆盖投影。
+<!-- sense-brain-contracts-v1:end -->