docs: 补充 Windows PowerShell 命令约束 (#28)

docs/00-project-profile.md

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 wiki_page: Project-Profile
 wiki_url: https://git.ilapage.cn/OPC/dev_harness/wiki/Project-Profile.-
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 # 项目档案
@@ -65,7 +65,7 @@ synchronized_at: 2026-09-02T02:08:46Z
 |---|---|---|
 | Harness 规则和模板 | Markdown、Gitea 1.25 | `AGENTS.md` |
 | Wiki 镜像与结构检查 | Python 3 标准库 | `AGENTS.md` |
-| 主要开发环境 | Windows、PowerShell、Git | `AGENTS.md` |
+| 主要开发环境 | Windows 10、PowerShell 7 `pwsh`（当前验证 7.3.12）、Git | `AGENTS.md` |
 
 本项目不需要安装第三方 Python 包。复制到业务项目后，必须把真实语言、框架、版本和支持平台写入本节。